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台北米其林35家摘星名單

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台北米其林35家摘星名單

✓米其林三星★★★(2家):
態芮Tairroir(西式創意菜)
君品酒店 – 頤宮中餐廳Le Palais(廣東菜)(蟬聯6屆)

✓米其林二星★★(5家):
RAW(西式創意菜)
Logy Taipei(日式料理)
牡丹天ぷら(日式)
渥達尼斯磨坊(創意料理)

✓米其林一星(28家):
教父牛排 Danny’s Steakhouse(牛排)
A Cut(牛排)
Ad Astra(北歐料理)
INITA(日義創意料理)
Impromptu by Paul Lee(創意料理)
謙安和Ken Anho(日式)
吉兆割烹壽司Kitcho(日式)
明壽司(日式)
鮨隆Sushi Ryu(日式)
鮨野村SUSHI NOMURA(日式)
壽司芳Sushiyoshi(日式)
彧割烹(日式)
Longtail(法式)
De Nuit(法式)
富錦樹台菜香檳松山(台菜)
斑泊(台菜)
山海樓(台菜)
米香(台菜)
欣葉鐘菜(台菜)
金蓬萊遵古台菜餐廳Golden Formosa(台菜)
明福台菜海鮮(台菜)
ZEA(拉丁美洲料理)
Holt(歐式)
台北亞都麗緻大飯店–天香樓(杭幫菜)
台北文華東方酒店–雅閣Ya Ge(廣東菜)
T+T(創意料理)
台北喜來登大飯店–請客樓The Guest House(川揚菜)
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